Tinggal di Los Angeles, Marc Ching mengelola bisnis kecil “PetStaurant”, tempat yang menyediakan makanan sehat bagi anjing. Berhubungan dengan makanan, Ching sangat menentang keras orang-orang yang menjadikan anjing sebagai bahan makanan. Maka di satu sisi Ching menyediakan makanan sehat bagi anjing, di sisi lain Ching menyelamatkan para anjing yang akan dijadikan makanan. Terutama di kawasan Asia yang selama ini masih marak perdagangan anjing untuk menjadi santapan.

 

Diperkiraan ada sekitar 30 juta ekor anjing yang menjadi korban industri kuliner di Asia, 10 juta diantaranya terjadi di Cina. Ironisnya, anjing-anjing tersebut mengalami penyiksaan terlebih dahulu sebelum kematian mereka, konon proses itu akan menghasilkan rasa daging anjing yang lebih lezat.

Dalam perjalanannya ke beberapa negara, termasuk Indonesia, Ching berhasil menyelamatkan lebih dari 300 ekor anjing. Ching berpura-pura sebagai pembeli yang akan mengimpor daging anjing ke Amerika untuk memasuki bisnis perdagangan yang di beberapa negara maju sudah menjadi hal yang ilegal itu. Selain ratusan anjing yang terselamatkan, Ching juga mendapatkan dokumentasi penyiksaan anjing dalam industri tersebut yang bisa digunakan sebagai bahan kajian demi membantu hukum peradilan hewan di beberapa negara. Beberapa bukti mengerikan ada dalam dokumentasi Ching, diantaranya anjing direbus, dibakar, dipotong kakinya dalam kondisi hidup-hidup. Mereka juga digantung sebelum menjalani proses tersebut.

 

Ching kadang tak mampu menahan emosi saat menyaksikan beberapa kejadian memilukan di hadapannya, hingga kadang membahayakan diri sendiri dalam penyamarannya. Seperti saat di Kamboja, Ching harus dirawat di rumah sakit akibat dipukuli beberapa orang sampai babak belur. Hingga saat ini Ching memperjuangkan agar para hewan mendapat perlindungan secara hukum, juga melakukan banyak program demi meningkatkan kesadaran masyarakat untuk menyayangi hewan.

Ching says he then uses his cover to convince the slaughterhouses to give him the dogs for free, under the presumption he wants to try the meat for himself. He then instead brings the dogs back to the U.S.

 

Di samping menjalankan bisnis makanannya, serta melakukan misi penyelamatan hewan di wilayah Asia, Ching juga mengelola “Animal Hope and Wellness Foundation”, yaitu sebuah organisasi yang bergerak dalam penyelamatan hewan di kawasan Los Angeles.